Le 6 Janvier 2012, visite des 4em EA chez Monsieur FOUGEYROLLAS.
Monsieur FOUGEYROLLAS est éleveur de bovins viande mais également de poules pondeuses.
Cet élevage comprend plus de 4 000 poules de race Lamhan. Elles arrivent à 16 semaines et pondent pendant près d'un an. Le vide sanitaire dure 5semaines.
Le bâtiment mesure 600 m² et comporte 648 nids. C'est un élevage en plein air sur 3,5 ha.
L'alimentation représente au total 177 tonnes par an.
En moyenne 3 500 oeufs par jour sont récoltés, triés, calibrés, conditionnés dans des alvéoles et stockés sur des palettes.
Monsieur FOUGEYROLLAS a un projet de construire un nouveau bâtiment d'une capacité de 10 000 poules.
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